三部门联合开展校园食堂食品安全检查

为持续深化校园食品安全专项整治，进一步督促辖区校园全面落实食品安全主体责任，切实保障广大师生饮食安全与身体健康。10月16日，黄山风景区市场监管局联合景区公安局、黄山区教育局，对汤口镇域内小学和幼儿园食堂开展全覆盖突击检查。

检查组采取“四不两直”方式，深入学校食堂后厨操作区域，认真查阅食品及原料进货查验记录、从业人员健康档案、餐饮具清洗消毒记录等相关文档资料，对环境卫生、食品采购、加工制作、食材储存、食品留样等环节展开了全面细致的检查指导。检查组还与学校负责人、食品安全员、食堂工作人员等进行现场交流，多维度了解校园食品安全的实际情况。

各受检单位食品安全状况总体良好，针对检查中发现的个别细节不到位的问题，检查组当场提出整改意见，要求相关单位限期整改到位。

下一步，景区市场监管局将始终坚持“四个最严”要求，常态化开展校园食品安全监督检查、随机抽查与宣传培训教育活动，压紧压实学校食品安全主体责任，筑牢校园食品安全坚固防线。