黄山风景区市场监督管理局关于不合格食品核查处置情况的通告

黄山风景区市场监督管理局按照2025年食品安全监督抽检开展监督抽检，发现辖区有经营单位销售不合格食品，现将核查处置情况公告如下：

黄山区汤口镇大军水产店经营兽药残留超过食品安全标准限量的食用农产品案

（一）黄山区汤口镇大军水产店经营的鲈鱼恩诺沙星项目不符合GB31650-2019《食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量》要求，检验结论为不合格。

（二）风险控制情况。2025年9月8日，黄山风景区市场监督管理局向当事人送达了检验报告，当事人收到报告后开展对不合格产品召回工作。   

（三）核查处置情况。黄山区汤口镇大军水产店经营销售的鲈鱼恩诺沙星项目残留超过食品安全标准限量的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款的规定，因涉案鲈鱼恩诺沙星项目不合格，不合格的原因多数为养殖环节用药量不当，致使上市销售的产品中残留量超标，并非当事人造成。同时当事人履行了索证索票义务，如实说明了进货来源，当事人不知道其采购的食品不符合食品安全标准。本局依据《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第四十八条对当事人作出免于处罚决定。