黄山风景区正式启动夏季食品安全整治专项行动

为有效防范夏季食品安全风险和食源性疾病发生，深入践行党史学习教育“我为群众办实事”实践活动要求，市场监督管理局组织对辖区中小学、幼儿园、看护点学生食堂及学校周边食品经营主体、学校食堂原料供应商等开展食品安全检查，至此，黄山风景区夏季食品安全整治专项行动正式启动。

执法人员针对学校食堂厨房布局、卫生设施、从业人员健康证和食品安全知识培训考核等情况，重点查看学校食堂餐饮卫生、食品原辅材料采购贮存、从业人员晨检、餐饮具消毒保洁、食品留样及食品原料进货索证索票等情况。同时要求学校落实好食品安全主体责任，强化校园食品安全智慧监管，确保校园食品安全在学生家长和社会公众的监督之下。

目前已检查学校食堂5家，发现有2家防蝇防虫措施未到位，1家食品留样不规范，2家食堂视频无法与食品安全监管云平台联网。针对以上问题，执法人员现场已责令学校落实整改到位。下一步,执法人员将结合食品小作坊“个十百千”提升行动及汤口地区旅游团队餐整治行动，加大食品安全抽检和查处力度，做好食品安全宣传、应急处置及舆情管控，营造安全稳定的食品安全环境迎接建党100周年。（赵加勇）