景区市场监管局深入开展食品生产经营环节消费环境突出问题排查整治

为切实加强食品安全监管，有效防范化解潜在风险，黄山风景区市场监管局集中开展食品生产经营环节消费环境突出问题排查整治行动，推动食品安全治理向事前预防转型，全力保障消费者合法权益。

近日，该局相关负责人带队深入辖区食品生产企业开展专项指导，重点检查了企业生产环境、原辅料贮存与管理、食品添加剂使用等情况，现场指导企业完善食品安全管理制度、优化厂房工艺流程布局；针对标签标识等常见投诉举报问题，工作组也逐一提出整改要求与建议；企业负责人对市场监管部门的专业指导表示感谢，现场明确了后续改进方向。工作组走访酒店时督促餐饮负责人严格做好食品安全自查自纠、风险管理防范工作。

下一步，景区市场监管局将严格按照上级工作部署，持续开展全链条、全覆盖式整治行动，压紧压实企业食品安全主体责任，持续推进消费环境治理模式从“事后救济”向“事前预防”转变，切实提升消费者的获得感、幸福感与安全感。